【暗記力】を上げる食材10選! |【公式】家庭教師のアルファ-プロ講師による高品質指導

【暗記力】を上げる食材10選!

勉強コラム

~食で暗記力を高めよう~

試験勉強をしているとお腹が減りますよね。
ついつい甘いものなどに手が伸びてしまいますが、せっかくお腹を満たすなら勉強の効率を上げるものを食べたいものです。
食事は私たちの行動力や集中力の源となる存在です。
食材に含まれる暗記に効く栄養素を利用して、効率よく勉強に取り組みたいものですね。
今回は暗記力UPのための食べ物や飲み物を紹介していきます。

・勉強に疲れた時におすすめなのは…

勉強に疲れてくると、ついつい脂っこいジャンクフードに手を伸ばしがちですよね。ポテトチップスを片手に勉強をしていると食べる方の手が止まらなくなるものです。しかし、ここ一番の追い込み時は、集中力を付けるためにも、ヘルシーなスイーツを食べましょう。

例えば、和菓子やフルーツジュース等(果汁100%がおすすめ)であれば低カロリーです。それでいて、素材に含まれる適度な糖分と最低限のカロリーが得られるので、勉強の合間に食べるなら最もおすすめです。

また、食べ物とは少し異なるかもしれませんが、人間は物を噛みながら作業する事によって、集中力と暗記力が増す性質を持っているため、ミント味のガムを噛みながら勉強すれば非常に合理的です。外国の野球を見ていると、バッターボックスで打者がガムを噛んでいるのは、心拍数を整えるのと同時に集中力UPの効果もあったんですね。勉強の時にも取り入れてみると良いでしょう。

具体的にはこんな食材を!

①あんこ

あんこはお菓子の中では低カロリーで、脳にとっての栄養素であるブドウ糖も多く含むため、記憶力・集中力UPを助けます。
どら焼きやまんじゅうは片手でつまめて良いですね。

②大豆

大豆はアメリカでは「ブレインフード」と呼ばれています。
大豆に含まれる「大豆レシチン」は、体内に吸収されるとアセチルコリンに名前が変わり、記憶力・集中力・脳の活性化を助けます。勉強の前に納豆や豆腐等食事で取り入れたいですね。

③五穀米


五穀米は「ブドウ糖」「ビタミン・ミネラル」などの多くの栄養素がバランスよく含まれているので、毎日のご飯に混ぜるだけで記憶力・暗記力がUP!
スープカレーなんかでは白米より五穀米だとなんだか嬉しいですよね。

④チョコレート


チョコレートに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは、大脳を刺激し、集中力や記憶力、思考力を高めます。
カフェインと同様に覚醒効果もありますが、その作用はカフェインよりも緩やかです。こちらも手軽につまめますがカロリーは高いので食べ過ぎには気を付けましょう。
チョコレートと勉強の関係性についてはこちらもチェック!

⑤青魚

魚は「食べると頭が良くなる食べ物」として知られていますが、これは青魚に含まれる「DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(イコサペンタエン酸)」の効果によるものです。
このDHAは脳を活性化し、情報伝達をスムーズにするなど頭の働きをよくする作用があると言われています。
記憶力や思考力のUPに加え、注意力・判断力を維持する効果もあります。
青魚とはアジ、ニシン、サバ、秋刀魚、イワシ、カツオ、ブリなど。旬の味覚を味わいながら暗記力を高めましょう。

⑥ガム

ガムを噛むという行為により、体内に「コレシストキニン」というホルモンが分泌され、記憶や学習を司る大脳の海馬に働きかけます。
これにより頭の回転が速くなる効果があるようです。果実系よりもミント系の方がよりキリッとして集中出来そうですね。

⑦スポーツドリンク

五穀米と同じく、スポーツドリンクには「ブドウ糖」「ビタミン・ミネラル」がバランスよく含まれているため、スポーツ時だけでなく、勉強時にも補給しておきたい水分です。
ただし清涼飲料水ですので飲み過ぎには気を付けましょう。

⑧フルーツジュース

果糖やビタミンCが含まれるフルーツジュースは、「脳の活性化+集中力UP+リラックス効果」も期待できる優れもの。
こちらも適量を心がけましょう。

⑨緑茶

「緑茶には記憶力や空間認識能力を高める働きがある」という研究結果が明らかになっています。
将来的には認知症予防の可能性も期待されています。

⑩水


イギリスの大学で行われた実験では、知的作業に入る前に500mlの水を飲んだ人と飲まなかった人とでは脳の反応時間が14%も早くなったという結果が出ています。
これは水を飲むことでホルモンバランスが整えられるためといわれています。

おわりに

毎日の食事や合間の間食。せっかくなら積極的に学習に役立つ栄養素を取り入れて、元気で健康な脳を作りましょう。
おいしいご飯やおやつで暗記力や集中力が高まり勉強もはかどるはずです!頑張りましょう。

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